秦牧原:养猪“芯”时代,牧原用科技织就乡村振兴“共富网”-新华网
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2025 12/27 14:09:55
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秦牧原:养猪“芯”时代,牧原用科技织就乡村振兴“共富网”

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12月26日,在2025乡村振兴与产业发展大会上,牧原实业集团有限公司副总裁秦牧原用一组沉甸甸的数字,描绘出一幅科技养猪助力乡村振兴的鲜活图景:布局全国24省、上千个村落,2024年出栏生猪7160万头,屠宰生猪1252万头。这家始于1992年的企业,用33年时间,将传统的养猪业变成了充满科技魅力的现代化产业。

12月26日,在2025乡村振兴与产业发展大会上,牧原实业集团副总裁秦牧原作主题发言。

“我们最大的责任,就是端稳国家的肉盘子。”秦牧原开场的话朴实有力。2025年牧原公司供应猪肉600万吨,满足超过一亿人的猪肉需求。支撑这庞大数字的,是一条从饲料加工、生猪育种、养殖到屠宰的完整产业链,以及13万名员工、其中包括4万名大学生和1100名硕士博士组成的人才团队。

“牧原的发展史,就是一部养猪技术的创新史。”秦牧原的讲述让听众仿佛置身于未来农场。在育种环节,他们用分子育种技术“定制”消费者喜爱的猪肉;在饲喂环节,实现了“一天一个配方”,通过智能监测猪的采食量来判断健康。另外,低豆粕日粮技术,将豆粕用量占比降至7.3%,远低于行业平均水平。这项技术不仅让每头猪节省15元成本,更蕴含着巨大的社会价值——若在全行业推广,每年可节约大豆2000余万吨,相当于节省出1.5亿亩耕地。

走进牧原的猪舍,科技感扑面而来。空气经过四层过滤达到16级洁净标准,智能管控系统让猪群无论冬夏都生活在舒适环境中。六层高的“楼房猪舍”实现了一栋建筑养殖十万头猪,大大提高了养猪效率。而每天处理超过两亿条数据的数字化平台,精细管理着每一头猪、每一位员工、每一台设备。秦牧原特别提到“天网工程”,通过对猪病的清单化管理和逐一净化,向着无抗养殖的目标坚定迈进。

技术的突破最终要造福于人。牧原将传统养猪人培养成年收入超13万元的“养猪工程师”,并通过“五+”帮扶模式覆盖15省70县,2024年带动贫困户增收1.26亿元。超过7000户养殖户加入牧原体系,获得稳定的无风险收益。2024年,牧原的种养循环模式服务农田472万亩,为农户减投增收13.5亿元,累计效益超过55亿元。

环保是企业发展的生命线。牧原自设“五台阶”环保标准,零排放、无隐患、无臭气、减雾霾、碳减排,把环保变成发展机遇。经过三层处理的猪舍空气,排出的空气比自然风更加清洁,更引起了欧洲同行的关注。

“技术创新农业强,联农带农农民富,环保先行农村美。”秦牧原用这三句话总结牧原的实践。33年来,这家企业用科技重新定义养猪,用责任联结城乡,用创新助力振兴。在全面推进乡村振兴的新征程上,牧原正以它的方式,书写着龙头企业与农业农村共同发展、相互成就的生动篇章。

【纠错】 【责任编辑:代刘敏】