一方干调，连接山林与市井；一份坚守，传承岁月与记忆。在沈阳，拥有数十年发展积淀的马家干调，扎根沈阳沃土，依靠产地严选、手工精选筑牢品质根基，主动抢抓数字时代机遇，在守正与创新之间，书写老字号食品企业高质量发展的崭新答卷。

沈阳马家干调食品有限公司，是集生产、加工、销售于一体的实体食品企业。企业自1978年的干调批发站起步，2000年完成公司注册，迈入标准化发展阶段。多年来企业专注于东北山珍、南北干货与调味品领域，打造出菌类山珍、休闲干果、海产品、豆制品、调味品、干菜食品及人参鹿茸滋补类产品七大系列、上百款产品，把来自全国各地的地道风物，送往千家万户的餐桌。

“诚信百年，一诺千金”，这是马家干调恪守至今的经营宗旨。采购团队奔走于各大原料产地，深入山林产区甄选优质食材。原料入库后，还要经过多轮筛选把关，坚守保真、保纯、保质的准则，把品质管控落实到原料采购、分选加工全流程。部分山珍菌类产品兼顾传统晾晒与科学控温加工手段，严控各类添加物质，最大程度留存食材本真味道，守护老百姓餐桌上的饮食安全。

数十年脚踏实地的深耕，为企业赢得多项权威荣誉。从早期获得“辽宁保真产品”证书，到获评沈阳市农业产业化重点龙头企业、辽宁省知名农产品品牌，再到先后斩获沈阳老字号、辽宁老字号称号，这一份份来自官方与市场的褒奖，见证着广大消费者对马家干调产品品质的认可。

固守本心，亦不惧求新。随着自媒体蓬勃发展，消费市场迭代更新，马家干调守住品质内核不动摇，主动吸纳互联网发展思维，布局线上销售渠道，打造“即刻送达、手工达人”新模式，探索线上业务新理念，走出一条传统干调行业数字化转型之路。对马家干调而言，老字号的金字招牌，不是停滞不前的“光环”，而是担当作为的责任。

在布局线上新媒体传播与销售渠道的同时，马家干调也积极开展线下品牌推广。企业既赞助本土体育IP，也踊跃参与各类地方特色产业活动，先后亮相2026辽宁老字号优选年度巡游活动、东北超沈阳主场大市集，依托多元的线下场景，跳出厂房与门店的局限，对接大众消费市场，让传统干调山珍文化被省内外广大消费者所熟知。

老字号长久的生命力，根植于代代传承的坚守，也离不开与时俱进的革新。企业以不变匠心守护食材本味，以主动求变拥抱时代机遇。未来，马家干调将继续立足东北地域优势，深耕沈阳产业沃土，以严选守护舌尖安心，以创新激活品牌活力，让更多地道风味被看见、被品尝，助力沈阳乃至辽宁农副产品产业实现更高质量发展。