11月13日，由农业农村部主办的第二十三届中国国际农产品交易会（以下简称“农交会”）在杭州开幕。本届农交会以“把农业建成现代化大产业”为主题，展览展示面积超过12万平方米，吸引近5000家企业参展。展厅之内，沈阳携20余家企业精彩亮相，把黑土地上的丰收图景，徐徐铺展在钱塘江畔。

“沈品”好物 “圈粉”钱塘

步入沈阳展区，稻菽飘香、人流如织。康平地瓜、寒富苹果、辽中大米等一批荣获国家地理标志认证并纳入“沈阳臻品”品牌体系的特色农产品集中亮相，红黄饱满的苹果、温润晶莹的米粒、甜糯绵密的地瓜，在灯光下格外诱人。

“这是今年新收的地瓜，您先尝尝。”康平地瓜展台前，市民和采购商排起长队，蒸好的地瓜热气腾腾、蜜香四溢，库存很快见底，企业不得不紧急补货；不远处，咬一口脆甜多汁的寒富苹果，订单也在一张接一张生成，企业负责人忙得不亦乐乎。

农交会期间，沈阳企业踊跃参与推介、产销对接和专业品鉴等活动。据不完全统计，多家企业现场销售额较预期增长数倍，一批深度合作意向当场达成。

品牌成势 “臻品”出圈

人气背后，是系统化、制度化的品牌培育成果。近年来，沈阳市牵头构建全方位品牌建设体系，联合多部门出台《“沈阳臻品”品牌建设实施方案》，建立培育、评价、监管、宣传、保障“五位一体”工作机制，出台专项评价管理办法、统一评价通则，构建“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”协同发展的品牌谱系。

沈阳市始终坚持标准先行、从严准入、动态监管、优胜劣汰，对大米、酸菜、肉鸡、杂粮、食用菌等主导品类实行标准化认定，建立年度复核、抽检排查、动态退出机制，严格落实农产品承诺达标合格证与全程追溯制度，守住品牌质量底线。通过梯次培育、分级赋能，持续壮大沈字号农产品矩阵。

目前，沈阳已培育1个中国特色农产品优势区、9个省级区域公用品牌、69个省级知名品牌，28个产品入选国家名特优新农产品名录。新民酸菜品牌价值跃升至42.6亿元，助力沈阳获评“全国酸菜示范基地”；康平地瓜品牌价值近9亿元。

当好物有了标识、有了标准、有了口碑，便让沈阳黑土地上的馈赠走上了全国消费者的餐桌。

链式跃升 彰显底气

“沈阳臻品”的底气，根植于肥沃黑土。沈阳地处北纬42度农业生产“黄金带”，土地肥沃、雨热同期、昼夜温差大，利于作物养分积累。得天独厚的自然条件，加上持续推进的高标准农田建设，造就了粮食生产“二十二连丰”、菜果四季不辍、农产品产量稳居全省首位的佳绩。2025年，全市粮食种植面积、产量双创历史新高，分别达到824.4万亩、84亿斤。

仓廪实的根基之上，也为食品产业发展筑牢了坚实根基。沈阳市锚定食品工业大市建设目标，立足“粮头食尾、畜头肉尾、农头工尾”，实施产业链提升行动。培优做强龙头梯队，打造加工集聚平台，强化科技协同赋能，健全利益联结，将资源优势转化为品牌优势、产业优势，沈阳以链式思维推动食品产业换挡升级，2025年，全市食品产业规模突破1200亿元，稳居全省首位。

按照规划，2026年底沈阳食品产业规模将突破1260亿元，2030年力争突破1500亿元，建成具有全国影响力的食品工业大市。

奔向全国 “香飘”世界

一颗颗小小的农产品，既承载着黑土地的丰收喜悦，也书写着乡村振兴的大文章。下一步，沈阳市将继续全方位、多渠道加强农产品推介，优化域内营销、拓展域外渠道；深层次、宽领域壮大产业实力；立体化、广角度做强农业品牌，培优区域公用品牌、打造精品农产品品牌；发展直播带货、跨境电商等新业态新模式，持续拓宽农民增收路径。

黑土育好物，“沈品”耀钱塘。乘着“沈阳臻品”的矩阵效应，沈阳正加快推动农业品牌走向全国、走向世界——从辽河之滨到钱塘江畔，这份“沈阳味道”，正将香味儿飘往更远的地方。